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WINE

BIRRE

BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE   € 3,50

CERES € 4,00

EPICA CERERE (Weizen) € 5

EPICA POLIFEMO (American Pale Ale) € 5

EPICA KORE (White IPA) € 5

EPICA MEDUSA (Dubbel) € 5

DRINKS

 

GIN

TONIC – LEMON

BOMBAY  € 5

TANQUERAY  € 5

HENDRICK’S  € 7

ETNA  € 7

GIN MARE  € 8

MONKEY 47  10 €

ALKEMIST  10 €

VODKA

TONIC – LEMON

MOSCOVSKAYA € 5

BELVEDERE   € 8

MUST HAVE

APEROL SPRITZ.  € 5

CAMPARI SPRITZ   € 5

NEGRONI   € 5

NEGRONI SBAGLIATO   € 5

AMERICANO   € 5

NEGROSKI   € 5

AMERICANO ZEN   € 5

BRUGAL E COLA   € 5

OLD FASHIONED € 7

ESPRESSO MARTINI € 5

MARGARITA € 5

BLACK RUSSIAN € 5

FRENCH 75  € 5

WHISKY SOUR € 7

AVIATION € 8

RUM

HAVANA 3   € 5

KRAKEN € 6

MATUSALEM   € 7

ZACAPA 23 ANOS.   € 8

SANTA TERESA 1796   € 8

WHISKY

JAMESON   € 5

MAKER MARX   € 6

LAPHROAIG   € 8

LAGAVULIN 16   € 10

COGNAC

COURVASIER VS   € 6

COURVASIER VSOP   € 7

VINI E GRAPPE AL CALICE

In base alla disponibilità del giorno

DONNAFUGATA

Pantelleria

Ben Rye 2019

€ 10

PELLEGRINO
Marsala

Marsala Vergine 2000
€ 7

Marsala Riserva Superiore Ambra Secco DOC “Horatio” 2011

€ 5

Old John Marsala Superiore Riserva 1998 Ambra Semisecco
€ 8

Marsala Superiore Riserva Oro Dolce Bip Benjamin 2013

€ 7

Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino Dolce

€ 5

PLANETA
Noto
Passito di Noto (Moscato)
€ 8

TENUTE ORESTIADI
Gibellina
Pacènzia (Zibibbo)
€ 6

GRAPPE 

Nota Grappa Moscato Giallo
€ 5

DONNAFUGATA

Grappa di Mille e una Notte 

€ 8

AMARI

AVERNA   € 4

AMARO DEL CAPO   € 4

FERNET   € 4

AMARO AMARA  € 4

JAGERMEISTER € 4

UNICUM € 4

MONTE POLIZO € 4

PETRUS € 4

LIQUORI SICILIANI

ROSOLIO AL FICODINDIA € 4

ROSOLIO AL MANDARINO € 4

ALTRI LIQUORI 

LIQUORE AL CIOCCOLATO € 4

IL MENU

Il nostro menu può subire variazioni, nel rispetto della quotidianità e della stagionalità dei prodotti. In presenza di allergie e/o intolleranze alimentari, chiedete al nostro personale di sala che provvederà a fornire adeguate informazioni sui nostri cibi e bevande.

Our menu is possible to change everyday, respecting the daily life and seasonality of the products. In the presence of food allergies and / or intolerances, ask our dining room staff who will provide adequate information on our food and drinks.

APERITIVI:

SALUMI E FORMAGGI (7|8)
Selezione di salumi artigianali prod. Morselli e formaggi del territorio

€ 20,00

I NOSTRI FRITTI:
mare

€ 15,00
rustico

€ 10,00

ANTIPASTI

Cruditès di mare
€ 25,00

Anni ’80
Cocktail di gamberi, polpo e patate, calamaretto fritto, caponata di tonno, gambero rosso piastrato, alici di Sciacca marinate
€20,00

La Zuppetta:
Uovo pochè servito su brunoise di zucchine, patate, cipolla rossa, tenerumi e pomodorino 
€14,00

Caponata siciliana
€13,00

Selezione di salumi artigianali e formaggi locali
€ 20,00

PRIMI

Rosso relativo
spaghetti alla chitarra mantecati con pasta pura di pistacchio, tartare di rosso e la sua bisque a
crudo
€ 18,00

Cozze e tenerumi
linguine mantecate con crema di tenerumi, cozze al pepe, pomodorino, basilico e concassè di patate
€14,00

Rigatoni alla carbonara
€14,00

Busiate con pesto alla trapanese
€ 13,00

Regno delle due sicilie linguine con crema di zucchine trifolate, scaglie di ragusano e
chips di zucchine
€14,00

SECONDI

Il tonno
Tagliata di tonno rosso con zucchine al basilico
€20,00

Fritto di mare
€18,00

Insalata Pantesca
Patate, cipolla rossa, olive, capperi, pomodorino, sale, olio e aceto
€12,00

Verdure grigliate
€5,50

DOLCI

Aria di Primavera
frolla sablè , crema al limone, amaretto morbido al pistacchio e gelato alla fragola

€7,00

Dolce frutta
crumble di frolla al cioccolato fondente,macedonia di frutta e chantilly francese

€7,00

Assoluto di cioccolato

€7,00

Tagliata di frutta di stagione

Cut of seasonal fruit

€ 4,50

Sorbetto ai fichi
€4,50

Cassatedde sfigghiuliate di Montevago (n1)
€2,50

MENU BAMBINO – KIDS MENU

Pasta al pomodoro (1)

Pasta with tomato sauce
€ 6,00

Pasta con polpettine al sugo €8,00

Hamburger di Vacca siciliana (con patatine) 
Sicilian cow burger
€ 12,00

Petto di pollo panato fritto (con patatine) (1)

Breaded or nature chicken breast fried with chips
€ 10,00

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